露地白アスパラガス

こんにちは

今年も白アスパラガスが入荷出来ました。

実は今まで白アスパラガスを作ってくださって

いた芽室の農家さんが今年からは作ることが

出来ないということになり路頭に迷ってました。

毎年楽しみにしてくれているお客様がいます。

そんなタイミングで音更町で露地白アスパラガスを

作っている農家さんの存在を知りました。

露地の土盛り白アスパラガスはとても手間が

かかるため十勝で他に作っている農家さんは

いないのではと思っていました。

藁にもすがる思いで連絡するとその日のうちに

採れたての立派な白アスパラガスを送ってくれました。

すぐに食べてみました。

土の栄養分をたっぷり含んだミネラル溢れる

ほろ苦甘いあの白アスパラガスでした。

楽しみにしてくださっているお客様に

ご提供出来ると思いホッと一安心しました。

６月の中旬頃までのご提供となります。